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イエローローズ・オブ・テキサス

イエローローズ・オブ・テキサス

バーボン産業の中心地、バーズタウンにあるケンタッキー・リザーヴ社の主要銘柄が、
このイエロー・ローズ・オブ・テキサス。
創業は1788年と古く、ウイスキー造りに最適の地を求めていた創始者が同地に住み付き、ポットスティルで穀物の蒸留を始めたのが始まりとされています。
現在はヘヴンヒル社が蒸留した原酒を購入し、自社の熟成庫で熟成をさせ、ボトリングしています。
酒名は南北戦争(1861~1865)時代に歌われていたバラードのタイトルと、それに登場す
る女性の名前から取ったものとされています。
どのボトルの裏にも "As Smooth As A Rose Petal"(バラの花弁のようにスムース)と
記されており、このバーボンの特徴を表しています。 

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